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《食品生产许可管理办法》解析
食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，悉蠢应当取得一个食品生产许可证。
食品生产许可管理办法是为规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全，根据《行政许可法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规，而制定的办法。
食品生产许可管理办法是指国家对食品生产企业进行管理的法规，旨在保障食品安全和消费者权益。
年8月31日，国家食品药品监督管理总局令第16号公布《食品生产许可管理办法》。
第一条 为规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，制定本办法。
需要办理SC食品生产许可证的产品有哪些
我国28大类食品都需要办理食品生产许可证。熟食卤味制品属于28大类食品中的肉制品类，属于预包装食品，规定必须办理食品生产许可证，即SC证。
除了自制散装茶叶其它精制的销售茶叶需要sc认证。
法律分析：食品生产许可证换SC在新《食品安全法》将于2018年10月1日正式实施之日开始。《食品生产许可管理办法》实施后，食品“QS”标志将取消。
食盐不需要办理食品生产许可证，即SC证。但是需要定点生产企业证书、食盐批发许可证的。酒精需要办理食品生产许可证的。你可以查看《食品生产许可管理办法》，上面有明确的规定。
根据规定，生产企业必须具备“食品生产许可证”，每项产品也需要有可追溯的SC编码作为食品的“身份证”。这说明了什么问题呢？大家自己体会吧。
食品生产许可证sc认证怎样办理
下面是食品SC认证的办理流程： 准备材料：申请表、法人或负责人身份证明、营业执照、生产场所租赁合同或产权证明、生产设备设施清单、生产工艺流程图、生产车间平面图、卫生许可证、检验检疫证明等。
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食品生产许可证即SC证，在当地行政审批服务部门或市场监督管理部门办理，食品生产经营许可证是国家为了保证食品生产卫生安全由国家卫生主管部门对食品生产、经营颁发的法定证件，拥有此证的企业才能允许进行食品生产、经营。
根据《食品生产许可管理办法》的规定，申请食品生产许可证，即SC证，在当地食品药品监督管理部门办理。第十条 申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
食品生产许可申请书。营业执照复印件。食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局和食品生产工艺流程图。食品生产主要设备、设施清单。
食品类涉及的标准有哪些
法律主观：食品标准内容包含对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；食品添加剂的品种、使用范围、用量；食品检验方法与规程；食品中所有的添加剂必须详细列出等。
食品安全通常涉及以下几个标准： 食品卫生标准：规定了食品中允许存在的微生物、化学物质和放射性等污染物质限量标准。 食品质量标准：规定了食品的品质要求，包括外观、色泽、气味、口感等方面的指标。
食品安全法 第二十六条规定，食品安全标准应该包括食品、食品相关产品中危害人体健康物质的限量、食品添加剂的品种、使用范围、用量、特定人群的主辅食品的营养成分要求等内容。小编为您详细介绍关于食品安全标准包括的内容。
食品卫生标准：食品卫生标准是规定食品卫生质量水平的规范性文件。基本内容是针对人食用各类食品或其中的单项有害物质分别规定了各自的质量和容许量，称为食品卫生质量指标。
国家食品质量指标标准，一般包括感官指标、理化指标和微生物指标，按食品和农副产品加工行业分为几十个专业，分别制定，以确保食品无毒、无害，符合应有的营养要求，并具有相应的色、香、味等感官性状。
食品生产许可证分几类?
1、食品按新的生产许可分类有这些：粮食加工品（小麦粉，大米，挂面，其他粮食加工品）。食用油、油脂及其制品（食用植物油，食用油脂制品，食用动物油脂）。调味品（酱油，食醋，味精，酱类，调味料，食盐）。
2、什么是食品经营许可证 食品经营许可证分两类，一类是预包装食品销售，一类是餐饮。餐饮不用多说。预包装食品销售还会细分：非冷藏冷冻；需冷藏冷冻；含保健食品。
3、食品经营许可证，按经营主体业态，可分为以下三类：食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。
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